क्रांती न्यूज (प्रतिनिधी) - सचिन मेनकुदळे
पुणे - अन्न आणि औषध प्रशासन विभागाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे (Tukaram Mundhe) यांच्या नेतृत्वाखाली सुरू असलेल्या भेसळविरोधी मोहिमेत पुण्यात मोठी कारवाई करण्यात आली आहे. एफडीएने (FDA) पुण्यातील 12 आस्थापनांवर छापे टाकत 56 लाख रुपयांचा अन्नसाठा जप्त केला आहे. ऐन सणासुदीच्या काळात करण्यात आलेल्या या कारवाईमुळे (Tukaram Mundhe FDA) शहरात खळबळ उडाली आहे.
प्रतिबंधित अन्नपदार्थांच्या साठ्याप्रकरणी 14 ठिकाणी कारवाई करून सुमारे 20 लाख 26 हजार रुपयांचा साठा एफडीएने जप्त केला आहे. तर या जप्त साठ्याचे नमुने तपासासाठी घेतले असून या संदर्भातील अहवाल आल्यानंतर कारवाईची दिशा ठरेल, अशी माहिती एफडीएने दिली आहे.
पुणे विभागात 10 ते 15 सप्टेंबर दरम्यान प्रतिबंधित अन्नपदार्थांच्या साठ्याप्रकरणी 14 ठिकाणी कारवाई करण्यात आली आहे. पुणे जिल्ह्यासह कोल्हापूर, सातारा आणि सांगली जिल्ह्यांमध्येही सध्या तपासणी केली जात आहे.
सणासुदीच्या काळात खवा, मावा, स्वीट, दुग्धजन्य पदार्थ आणि इतर अन्नपदार्थांची मागणी वाढते. या काळात भेसळयुक्त अन्नपदार्थ ग्राहकांच्या आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. त्यामुळे अन्नपदार्थांची खरेदी करताना ग्राहकांनी लेबल, उत्पादनाची तारीख आणि इतर माहिती तपासावी, असे आवाहन अन्न व औषध प्रशासनाने केले आहे.
यापूर्वी गणेशोत्सवाच्या पार्श्वभूमीवर पुण्यात अन्न व औषध प्रशासनाने मोठी कारवाई करत पुण्यातील बुधवार पेठ परिसरातून 4 ट्रक पनीर-खवा जप्त केले होते. त्यानंतर एफडीए पुन्हा एकदा ॲक्शनमध्ये आल्याचे दिसून आले आहे.
आयएएस अधिकारी तुकाराम मुंढे यांनी कारवाईचा धडाका लावल्याने सर्वसामान्य जनतेत अन्नपदार्थांच्या बाबतीत कमालीची जनजागृती निर्माण झाली आहे. परिणामी ऐन गणेशोत्सवात दहा हजार केटरर्सना 30 टक्के फटका बसला आहे.
त्यामुळे आता केटरर्स जागे झाले आहेत. एफडीएची कारवाई टाळण्याचे? ग्राहकांमध्ये विश्वास टिकवण्याचे? हे आव्हान केटरर्सनी स्वीकारले आहे. यासाठी केटरर्सनी थेट एफडीए समोरच तज्ञांकडून प्रशिक्षण घेतले आहे.
भेसळयुक्त दूध कसे ओळखायचे?
पनीर बनावट आहे का, हे कसे तपासायचे?
खवा, मावा यांची गुणवत्ता कशी तपासायची?
अन्न साठवणुकीचे नियम काय?
स्वच्छतेचे निकष काय?
आपली उपजीविका टिकवण्यासाठी आता केटरर्सनी बदल स्वीकारायला सुरुवात केली आहे.
तुकाराम मुंढे यांनी एफडीए आयुक्तपदाचा कार्यभार स्वीकारल्यानंतर राज्यभरात भेसळविरोधात मोठी कारवाई सुरू केली आहे. त्यांनी मुंबईतील प्रसिद्ध हॉटेल्स, कॅटरिंग सेवा, दूध विक्रेते, मिठाई विक्रेते आणि बड्या कंपन्यांना दणका दिला आहे.
नवी मुंबईत 75.5 लाखांचा खाद्यसाठा जप्त – एक्सपायरी तारखा पुसून नवीन तारखा लावल्याचा प्रकार.
सुट्ट्या तेलावर बंदी – भेसळीचे प्रमाण लक्षात घेऊन.
मंत्रालयाच्या कॅटरिंगचा परवाना रद्द.
12 आस्थापनांवर छापे – 56 लाखांचा साठा जप्त.
एफडीएने ग्राहकांना खालील सूचना केल्या आहेत:
लेबल तपासा: उत्पादनाची तारीख, एक्सपायरी तारीख, बॅच क्रमांक तपासा.
पॅकेटबंद वस्तूंची खरेदी करा: सुट्टे अन्नपदार्थ टाळा.
पावती मागा: दुकानदाराकडून कर बीजक मागवा.
संशय आल्यास तक्रार करा: एफडीएच्या हेल्पलाइनवर तक्रार नोंदवा
| मुद्दा | तपशील |
| कारवाई | पुण्यातील 12 आस्थापनांवर छापे |
| जप्त साठा | 56 लाख रुपये |
| प्रतिबंधित अन्नपदार्थ | 14 ठिकाणी कारवाई, 20.26 लाखांचा साठा जप्त |
| तपासणी कालावधी | 10 ते 15 सप्टेंबर |
| प्रभावित जिल्हे | पुणे, कोल्हापूर, सातारा, सांगली |
| केटरर्सवर परिणाम | गणेशोत्सवात 30 टक्के फटका |
| केटरर्सची प्रतिक्रिया | एफडीएकडून प्रशिक्षण घेतले |
| आवाहन | ग्राहकांनी लेबल तपासावे |
إرسال تعليق
Hi, thanks for reaching out to us! We’ve received your message and will get back to you shortly.
नमस्कार, आमच्याशी संपर्क साधल्याबद्दल धन्यवाद! आम्हाला तुमचा संदेश मिळाला आहे आणि आम्ही लवकरच तुमच्याशी संपर्क साधू.